EXPLORA
el momento presente
La nutrición funcional es el puente que te conecta con tus activos neurosensoriales, esos que influyen en tu sistema sensorial, en tus emociones, en tu energía y en tu capacidad de concentración.
Actúa liberando tu energía vital y estimulando tu bienestar a través de una experiencia única de sabor y sentidos
Tatiana Vianna
Tatiana Vianna tiene una maestría en Neurociencia de la Universidad de São Paulo (USP). Licenciada en nutrición, su trabajo combina ciencia y compasión para promover una nutrición que pueda impactar positivamente la función cerebral. Al fomentar la atención plena, fomenta la conexión entre las personas, las marcas y el propósito.
Tudo é intencional
Experimentas un sabor funcional que aporta concentración y sensación de arraigo gracias a los bioactivos de los alimentos.
El secreto está en la Consultoría Neurofuncional.
Nutrición
Neuro
ciencia
Compor
tamiento
El alimento armonizado genera una acción neurofuncional que estimula tus sentidos, transformando tu estado de ánimo, tu manera de percibir las cosas y tu relación con las personas alrededor de la mesa.
Mucho más allá del catering
ENTIENDE…
LO QUE OFRECE UN CATERING TRADICIONAL:
- Comida bien elaborada
- Presentación estética de la mesa
- Servicio operativo
LO QUE ENTREFOCUS OFRECE:
- Neurociencia aplicada: alimentos, colores y bioactivos que estimulan la cognición, el estado de ánimo y el bienestar
- Narrativa sensorial: cada detalle tiene intención, transformándose en una experiencia memorable
- Branding experiencial: la mesa no solo alimenta, sino que comunica los valores de la marca contratante
- Impacto emocional: los invitados no recuerdan solo lo que comieron, sino cómo se sintieron
Por lo tanto, la restauración aislada no produce ningún efecto sensorial ni neurofuncional.
¿Por qué
invertir
en
Entrefocus?
Eleva la experiencia del evento a un nivel sofisticado.
Crea un impacto memorable para los invitados y la prensa.
Alinea ciencia, estética y emoción en un solo concepto.
Transforma una pausa en un momento inteligente y con propósito.
Por tanto, Entrefocus no es catering, sino una experiencia sensorial, científica y sofisticada.
Nuestras sinapsis
LÍNEA EntrefocUS
Enfoque
básico
Esta Sinapsis es perfecta para quienes van a recibir un petit comité para un encuentro, o un evento que propone una mesa sensorial única y temática.
Número de personas:
20 a 50
LO QUE RECIBES
- Menu Menú con una consultoría funcional;
- Catering de alto nivel
atering de alto padrão; - Mesa estratégicamente diseñada para una experiencia única;
- Decoración explicativa, con contenido de neurociencia ecoração explicativa
com conteúdo da neurociencia.
Entre
focUS
POPUP
Esta Sinapsis se conecta con eventos que buscan sumergir a los asistentes en un entorno sensorial, permitiéndoles compartir una experiencia exclusiva.
Número de personas:
50 a 300
LO QUE RECIBES
- Menú con una consultoría neurofuncionalenu com uma curadoria funcional;
- Catering de alto nivel
atering de alto padrão; - Mesa estratégicamente diseñada para una experiencia instagramable;
- Decoración impactante, con contenido de neurociencia
Entre
focus
master
Esta Sinapsis tiene la capacidad de crear cuatro estaciones de mesas que destacan un evento de gran escala, distribuidas en islas temáticas que se conectan en una inmersión sensorial y funcional.
Número de peersonas
acima de 300
LO QUE RECIBES
- Menú con una consultoría neurofuncional;
- Catering de alto nivel
- Mesa estratégicamente diseñada para una experiencia multisensorial
- Decoración interconectada, con contenido de neurociencia
Experiencia en línea
Entre
focus
online
Esta Sinapsis te enseña a montar tu propia mesa, con una Consultoría neurofuncional totalmente desarrollada para tu evento. Ideal para quienes residen fuera de Madrid. Formato online con 3 encuentros de 2 horas.
Número de personas
Individual
LO QUE RECIBES
- Menú con una consultoría neurofuncional adaptada a tu propuesta;
- Cómo elegir el mejor catering;
- Cómo montar una Mesa EntrefocUs;
- Acompañamiento tres horas antes del evento para checklist y resolución de incidencias.
Entre
focus
corporate
Esta Sinapsis ha sido creada para el entorno corporativo, ideal para dinámicas con directivos y empleados, con el objetivo de estimular experiencias sensoriales, creativas, conectivas y de concentración.
Número de personas
A partir de 10
LO QUE RECIBES
- Menú con una consultoría neurofuncional;
- Catering de alto nivel;
- Mesa estrategicamente diseñada para una experiencia funcional y intencional;
- Decoración con pautas claras para participar en la dinámica y potenciar las sensaciones.
Entre
focus
cabinet
Esta Sinapsis está pensada para profissionais que trabajan en el escenario — ponentes, artistas y equipos de espectáculos — que necesitan un camerino adecuado para un momento de enfoque o relajación.
Número de personas
Según demanda
LO QUE RECIBES
- Menú con una consultoría neurofuncional;
- Catering de alto nivel;
- Mesa estratégicamente diseñada para una experiencia funcional;
- Decoración temática y funcional, pensada para proporcionar concentración, calma y sensibilidad.




